arnews – Peternak ayam di Brasil sukses membiakkan ayam raksasa yang mencapai 1,2 meter.
Seorang peternak Bernama Runes Braz mengatakan ketika memulai perternakan dia tak mengetahui akan seberapa besar ayam yang dibiakkan tumbuh.
Sekitar dua puluh tahun kemudian, ayam-ayam Jantannya berubah menjadi super besar hingga memicu lonjakan penjualan di selueuh negeri.
Ayam-ayam hasil ternak Braz ini disebut “Giant Indian Roosters.”
“Pada awalnya itu honi. Kata Braz dalam sebuah wawancara, seperti dikutip Reuters, Rabu (13/9).
“Kemudian peternak lain tertarik dan hari ini kami memiliki operasi komersial,” lanjutnya.
Menurut Braz, unggasnya itu bisa menghasilkan 20.000 reasis (real Brasil) atau sekitar Rp63 juta per ekor. Harga sebesar itu biasanya ditawarkan oleh beberapa peternak dari toal ribuan peternak di negara itu.
Perusahaannya, Avicultura Gigante, saat ini menjadi eksportir ungags terbesar di dunia dan menjadi rumah bagi pengepakan daging utama termasuk BRF BRFS3.SA dan JBS JBSS3.SA.
Meski begitu, sama seperti bisnis lainnya, penjualan ayam pada umumnya bakal menemui hambatan, seperti misalnya flu burung.
Krisis flu burung global cukup menekan bisnis ayam di Brasil tahun ini lantaran ekspor ayam negara tersebut dibatasi.
Kendati demikian, meski demikian, Braz mengaku mengantisipasinya denganmengalihkan fokusnya ke penyediaan telur yang telah difertilisasi kepada peternak terdekat. Peternakannya sendiri saat ini menampung sekitar 300 ayam.
Meski jumlahnya tidak cukup untuk industry daging, dia mengatakan ada banyak permintaan dari kolektor dan peternak yang ingin memlihara ternak “capira” miliknya atau hewan tanpa kendang yang dibesarkan di lahan kecil. Ayam-ayam ini dibiarkan untuk kebutuhan pribadi.
